秋季成熟的柿子软糯香甜，但绝对不能空腹食用。柿子内部含有大量鞣酸与果胶，空腹状态下胃酸浓度较高，二者相遇容易凝结成不易消化的硬块，堆积在肠胃中，引发腹胀、腹痛、消化不良，肠胃虚弱人群反应更加明显。吃柿子最佳时间为饭后一小时，避开空腹时段，同时不要搭配螃蟹、海鲜一同食用，适量品尝即可，呵护肠胃温和舒适。
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